una famiglia, una passione, una tradizione
La famiglia Zeffirino nel 2019 compie “80 anni di attività”
Il merito di aver tracciato questo percorso va' a Zeffirino Belloni, uomo piccolo di statura ma di grande levatura, che con una semplice licenza elementare e un’eroica determinazione ha condotto la sua famiglia al raggiungimento di un obiettivo che per molti, a quell'epoca, poteva apparire irrealizzabile.
Oggi la famiglia Zeffirino, nome con cui viene ormai identificata, è giunta alla quinta generazione e vede il passaggio di consegne ai nipoti: Marco, che ricopre il ruolo di manager coadiuvato da Paola, Sabrina e Lucia; insieme proseguono il percorso tracciato dal nonno Zeffirino nella gestione del ristorante di famiglia.
Il merito di aver tracciato questo percorso va' a Zeffirino Belloni, uomo piccolo di statura ma di grande levatura, che con una semplice licenza elementare e un’eroica determinazione ha condotto la sua famiglia al raggiungimento di un obiettivo che per molti, a quell'epoca, poteva apparire irrealizzabile.
Oggi la famiglia Zeffirino, nome con cui viene ormai identificata, è giunta alla quinta generazione e vede il passaggio di consegne ai nipoti: Marco, che ricopre il ruolo di manager coadiuvato da Paola, Sabrina e Lucia; insieme proseguono il percorso tracciato dal nonno Zeffirino nella gestione del ristorante di famiglia.
IL RISTORANTE
La location è classica e suggestiva.
Nonostante quest’anno il locale sia stato oggetto di un restyling, al suo interno si respirano ancora le tracce del suo lungo passato; l’arredo è dipinto a mano dal pennello di Federico Ferrari, lo sono: la boiserie in legno come la grande tela che nella sala maestosa ritrae Olga “la rasdora” fedele compagna di Zeffirino.
Pranzare o cenare in questa location non significa solo degustare grandi piatti,
ma anche entrare a far parte di un pezzo di storia e di orgoglio di casa nostra.
I NOSTRI PRODOTTI
La famiglia Zeffirino è alla costante ricerca di prodotti di qualità e negli anni ne ha selezionato alcuni che ha etichettato col proprio marchio certificandone la qualità.
L'olio Extra Vergine di oliva Ligure, l'Aceto Balsamico di Modena, il Vermentino e il Pigato Liguri ... tutti acquistabili all'interno del locale per essere gustati comodamente a casa.
L'olio Extra Vergine di oliva Ligure, l'Aceto Balsamico di Modena, il Vermentino e il Pigato Liguri ... tutti acquistabili all'interno del locale per essere gustati comodamente a casa.
